部落客修辭行旅(精)會員好康
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- 出版社:三民 新功能介紹
- 出版日期:1996/01/01
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內容來自YAHOO新聞
連鎖餐飲颱風災損 250萬元起跳
工商時報【記者劉馥瑜╱台北報導】
颱風蘇迪勒來襲,部分連鎖餐飲業損失慘重,包括電動門變形、逃生窗玻璃破裂、招牌掉落、天花板漏水等,加上停水、停電造成的延遲開店、食材耗損,甚至停業等,單一家業者損失至少250∼300萬元起跳,業者估計,至少3∼5天才能恢復正常營運。
其中,知名連鎖早餐店「麥味登」母公司超秦集團副總經理卓靖倫表示,這次颱風風雨都很強,麥味登全台逾千家門市中,約有2∼3成門市受影響,主要以停水跟停電造成無法營業的損失最為嚴重。
卓靖倫指出,據估計,以假日單店單天營業額1萬元計算,這次影響所及的2、300家門市,光是店舖停業損失就高達2、300萬元,若加計冰箱食材損耗及相關修繕成本等,則初估損失上看3、400萬元。
台灣吉野家總經理蘇嬉螢表示,此次颱風威力驚人,吉野家近半數店舖都受影響,包括北投、淡水、石牌、古亭、大安、八德、台大、新莊等大台北地區23家分店,以及1家高雄店,部分店舖天花板漏水、淹水、招牌掉落,還有玻璃窗破裂、電動門毀損等,修繕初估得耗資100萬元。
蘇嬉螢強調,為防日後電線走火,部份線路泡水的店舖還得重新檢驗,也是另一筆開銷;她並指出,這次因停水、停電造成延遲開業與食材損耗,再加上颱風天增加的人事成本等,估計約150萬元,總計整體颱風損失250萬元跑不掉。
知名連鎖手搖飲料「CoCo都可茶飲」行銷總監巴振中則表示,因颱風引發停水、停電,導致CoCo都可部分店舖暫停營業,但目前已恢復正常營運;另外還有淹水、招牌損壞等情況,部分地區水質受影響,店舖已緊急採購礦泉水因應,但針對具體損失數字則不便透露。
至於鬍鬚張、拉亞漢堡、美而美等業者則表示,營運暫不受影響,部分店舖有招牌吹落情況,但已隨即修復,至於水質部分,所幸店舖都有裝濾水器,業者並強調,已督促加盟店提早更換濾心,做好後續防護工作。